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【完全】真・最強生徒滝野智が暴走したまま質問に答えるるらァ!!!(*^ー゚)b【解禁】
461 太陽の暦★ 06/05/03 23:21:37 ID:
☼
>>460 智こそ大山にいろいろ教えてもらってただろー。 追いかけてきなよ。
462 ★ 06/05/04 00:43:36 ID:〆(・_・。)ノ >>461 なんだと!?それはこっちのセリフだー!!
463 太陽の暦★ 06/05/04 13:02:04 ID:
☼
>>462 あれれ? 初めての・・・の味をおしえてもらってたのはどこのだれだったかな?
464 ★ 06/05/27 17:42:11 ID:〆(・_・。)ノ >>463 まぁ、大山はどうでもいいや。 それより最近おもしろいことないの!? つまんねー!!!
465 太陽の暦★ 06/05/27 20:11:13 ID:
☼
>>463 チョコレート効果のカカオ99%を買ってみたよ。 カカオマス(*)にココアを少し加えて固めただけって味だったよ・・・。 *カカオマス・・・(wikipediaより) 収穫後、発酵・乾燥を経たカカオ豆は選別機(クリーニング・マシン)を通され、篩(ふるい)や送風機の風、磁石などによって異物を除かれる。人の目視による最終選別工程をすませた後、焙煎機(ロースター)によってコーヒー豆と同じように焙煎される。但しコーヒー豆の焙煎温度は230-250℃、アーモンドやピーナッツでは170-180℃、カカオ豆の場合は110-130℃である。 焙煎の済んだカカオ豆は粗く粉砕され、風選機(ハスカー)によってハスク(外皮)と胚芽を取り除かれる。 ハスクを取り除き、粗く粉砕されたカカオ豆は、カカオニブと呼ばれる。 カカオニブはそれぞれのメーカーの嗜好に合わせて数種類がブレンドされる。ブレンドされたカカオニブは磨砕機(リカーミル)によってペースト状に磨り潰される。この磨り潰されたペーストをカカオマスと呼ぶのである。 要は、カカオ豆から作ったペーストにココアだけ入ってるようなじょうたいだったよ。 味もあんまりだったけど、とけたときの感じがすごい嫌な感触だったよ・・・
466 太陽の暦★ 06/05/27 21:00:38 ID:
☼
それで、ちょっと残ってるからためしにたべる?
467 あー@大阪 06/07/15 00:15:30 ID:8Fx1uUFc あー それざらざらするのさえなかったらおいしいねんでー
468 ★ 06/07/25 00:13:20 ID:〆(・_・。)ノ レス返しだけで終わるよ・・ごめんね? >>467 何ぃ!?大阪、よみからいくらもらった?
469 太陽の暦★ 06/07/26 00:43:29 ID:
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>>467 やってねーよ! 智も大阪ひさしぶりだな。元気か?
470 ★ 06/08/01 02:50:40 ID:〆(・_・。)ノ >>469 まぁなー! そこそこ元気にしてるよー! よみも体壊すなよー!
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